Dulce de Cacahuate / Panseiku
El Dulce de Cacahuate, conocido en Curazao como Panseiku, combina cacahuates tostados con azúcar caramelizada para crear un dulce crujiente. Es una golosina popular en mercados y puestos callejeros del Caribe neerlandés.

Elsa Bulbaai
Pastechi de Curazao / Empanada Rellena
El Pastechi es una empanada popular de Curazao rellena de carne sazonada, pollo, queso, atún o vegetales y frita hasta quedar dorada. Su masa crujiente lo hace ideal para desayuno, merienda o fiestas.

Sonia Garmers
Pan Antillano/Pan Sera
Pan Seráes un pan compacto que se ha elaborado en la isla de Curazao mucho antes de que hubiera panaderías en la isla. La gente solía hornear su propio pan en un horno de piedra al aire libre y, debido al mínimo uso de levadura, el pan permanece relativamente pesado. El pan sabe bien cuando se come con mantequilla, queso holandés (queso Gouda joven) o cualquier otro tipo de embutidos.

Lichtenberg Sandra
Pan de cerveza con parmesano
Este pan de cerveza con parmesano es un pan perfecto para usar como guarnición para cualquier comida.

Antillean Eats



