Pampuna Lélé es un plato tradicional de Curazao preparado con calabaza cocida y majada hasta obtener una consistencia suave, combinada con rabo de cerdo, carne salada, batata, papa y plátano maduro. La nuez moscada, el clavo de olor, la mantequilla y un toque de azúcar crean un delicioso equilibrio entre sabores salados, ligeramente dulces y especiados. Tradicionalmente se sirve acompañado de funchi.

Main Dish