El Pollo con Mantequilla de Maní es una receta sabrosa y fácil preparada con pechuga de pollo, cebolla, ajo, pimentón y una salsa cremosa de maní. El caldo de pollo, el ketjap y los condimentos aportan un sabor profundo y ligeramente salado que combina muy bien con la cremosidad de la mantequilla de maní. Es una opción diferente y reconfortante para una comida casera.

Main Dish

Los Buñuelos de Banana de Curazao, conocidos tradicionalmente como Reskuk di Bakoba, son unos bocados suaves y ligeramente dulces preparados con banana triturada, harina, leche, canela, nuez moscada y vainilla. La banana aporta dulzor natural y una textura tierna, mientras que las especias les dan un agradable aroma caribeño. Se pueden disfrutar solos con una taza de té o servir como acompañante de una comida.

Side Dish

Esta colorida Ensalada de Atún combina atún con manzana, guisantes, remolacha, apio y mayonesa, creando un delicioso equilibrio entre sabores frescos, cremosos, salados y ligeramente dulces. Se decora con huevos duros, tomate y lechuga y se sirve bien fría. Es perfecta para acompañar con pan o galletas saladas, o como guarnición de tu plato favorito.

Salad

Disfruta una ensalada fresca de langosta y camarones servida en panecillos suaves tostados con mantequilla. El apio crujiente, las hierbas y un aderezo cremoso crean un plato ideal para un almuerzo o una ocasión especial.

Seafood

La Ensalada de Papa Supreme es una ensalada cremosa y colorida preparada con papas, jamón, huevos cocidos, pepinillos, zanahoria, cebolla y pimientos, combinados con un sabroso aderezo de mayonesa y ajo. Servida bien fría y decorada con huevo, tomate y lechuga, es un excelente acompañamiento para reuniones familiares, fiestas, parrilladas y celebraciones especiales.

Salad

Descubre cómo preparar Pastel de Coco, una receta de pastel originaria de Curacao. Esta página incluye la lista completa de ingredientes y los pasos de preparación para que puedas hacerla en casa.

Cake

El Pastel de Zanahoria, conocido en Curazao como Bolo di Wortel, es un bizcocho húmedo preparado con zanahoria rallada y especias aromáticas. Su miga tierna lo convierte en un postre ideal para celebraciones y reuniones familiares.

Dessert

La Galleta de Cacahuate, llamada Lèter di Pinda en Curazao, es una galleta aromática tradicionalmente formada como la letra S. Su textura crujiente y sabor a cacahuate tostado la convierten en un dulce isleño muy apreciado.

Cookies

La Gelatina de Vidrio Roto, llamada Bolo di Glas en Curazao, combina cubos de gelatina de varios colores y sabores en una base cremosa. Es un postre frío, alegre y muy popular para fiestas y reuniones familiares.

Appetizer

Esta cremosa Ensalada de Pollo combina pollo tierno con una colorida mezcla de guisantes, zanahoria, maíz cremoso, espárragos, aceitunas verdes y pepinillo. La mayonesa le aporta una textura rica y cremosa, mientras que el jugo de limón añade un toque fresco que equilibra los sabores. Sazonada con sal, pimienta y un toque de azúcar, es deliciosa servida fría como acompañamiento o como relleno para sándwiches.

Salad

Una receta sencilla y deliciosa de albóndigas de pescado hechas con pez rey, atún o cualquier tipo de pescado que desees. ¡Disfruta!

Seafood

Los dulces de leche, también conocidos como Kos di Lechi, son un dulce popular en las islas de Curazao, Aruba y Bonaire.

Sweets

El Pastel de Mantequilla, conocido en Curazao como Bolo di Manteka, es un bizcocho rico, húmedo y de intenso sabor a mantequilla. Es ideal para cumpleaños, días festivos y reuniones familiares.

Cake

El pastel de ciruelas pasas, también conocido como Tert di Preimu, es un delicioso y jugoso pastel que contiene ciruelas pasas sin hueso.

Pie

La Sopa de Plátano, conocida como Sopi di Banana, es un plato reconfortante de Curazao, Aruba y Bonaire. El plátano verde aporta cuerpo, mientras los vegetales, hierbas y especias crean un cálido sabor caribeño.

Soup

La sopa de cabra o sopi di kabritu es una sopa muy deliciosa y popular en las islas de Curazao, Aruba y Bonaire.

Soup

Deliciosa receta de sopa de frijoles rojos, también conocida como"Sopi di Bonchi Kora"es una deliciosa receta de sopa que contiene carne de res salada y rabo de cerdo. Esta versión de la sopa es muy popular en las islas de Curazao, Aruba y Bonaire

Soup

La Sopa de Pescado, conocida como Sopi di Piska, es un plato sabroso y popular en Curazao, Aruba y Bonaire. El pescado fresco, los vegetales, las hierbas y un toque picante crean una comida cálida del Caribe neerlandés.

Soup

Esta receta de estofado de ternera antillano, también conocido como"Sopi di Karni", es una sopa popular y deliciosa en las islas de Curazao, Aruba y Bonaire.

Soup

Esta receta es la versión de galletas de mantequilla de maní hechas en la isla de Curazao y sus islas vecinas/ Una galleta de mantequilla de maní es un tipo de galleta que se distingue por tener mantequilla de maní como ingrediente principal. La galleta generalmente se originó en los Estados Unidos, su desarrollo se remonta a la década de 1910.

Dessert

Esta versión de la receta de panqueques de calabaza, también conocida como Arepa di Papoena, es una de las más populares utilizadas en Curazao, Aruba y Bonaire. ¡Disfrútalo!

Cake

Las Albóndigas, llamadas Balchi di Karni en papiamento, se preparan con carne de res sazonada y se cocinan hasta quedar tiernas. Sirve este plato de Curazao con arroz, funchi, pasta o salsa para una comida familiar.

Main Dish

Este pastel de piña invertido es una de las muchas versiones de la receta de pastel de piña que se hacen en las islas de Curazao, Aruba y Bonaire. Es un pastel muy delicioso y sorprendentemente fácil de hacer. ¡Disfrútalo! Pastel y sorprendentemente fácil de hacer. ¡Que lo disfrutes!

Cake

El arroz con coco es una deliciosa guarnición que se prepara cocinando arroz con leche de coco o coco rallado. El origen del arroz con coco proviene de diferentes países como Colombia, Venezuela e Indonesia.

Side Dish

Este es un delicioso pastel refrigerado hecho con bizcochos de soletilla. Es un pastel dulce y cremoso muy popular en Curazao durante las fiestas.

Cake

El pastel de dátiles es un pastel delicioso y húmedo que es popular en las islas de Curazao y el Caribe.

Cake

El rollo de huevo Tex-Mex o También conocido como rollo de huevo del suroeste, es un rollo de huevo ligeramente picante que es muy sabroso y delicioso que necesitaba compartir con todos ustedes.

Appetizer

Las Albóndigas de Atún son un plato sencillo y sabroso preparado con atún, papas, huevos, pan y una combinación de vegetales y condimentos frescos. La mezcla se forma en pequeñas albóndigas o croquetas y luego se fríe hasta que queden deliciosamente doradas por fuera.

Esta receta es una manera fácil y deliciosa de transformar una lata de atún en una comida completa. Sirva las Albóndigas de Atún calientes con arroz o el tradicional Tutu de Curazao, acompañadas de plátano maduro frito y vegetales.

Main Dish