Estofado de Cabra / Kabritu Stobá
El Estofado de Cabra, conocido como Kabritu Stobá, es un plato tradicional de Curazao, Aruba y Bonaire. La cabra se cocina lentamente con tomate, vegetales, hierbas y especias antillanas hasta quedar tierna y sabrosa.
Komedor Krioyo
Sopa de cabra/Sopi di Kabritu
La sopa de cabra o sopi di kabritu es una sopa muy deliciosa y popular en las islas de Curazao, Aruba y Bonaire.
Dee Dee Sambo