La sopa de Kadushi es un plato tradicional de Curazao preparado con kadushi, un cactus que crece naturalmente en el clima seco de la isla. Esta sustanciosa sopa combina el kadushi con diferentes tipos de carne, pescado y mariscos, creando un plato de sabor único profundamente ligado a la tradición culinaria curazoleña. Tradicionalmente se prepara con cactus recién recolectado y se sirve acompañado de funchi amarillo o blanco.

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