Explora bolitas de queso, rollitos de pollo, pastechi, croquetas, Sult y bolitas de pescado.
Compartida por Antillean Eats
Las bolas de queso son bolitas de aperitivo hechas con queso holandés Jong o mejor conocido como queso Gouda en los EE. UU. Este es un artículo popular que se sirve en fiestas o reuniones en las islas de Curazao, Aruba y Bonaire. Son fácil…
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Compartida por Sonia Garmers
La Lumpia es un delicioso rollito crujiente relleno de pollo, camarones, jamón, brotes de soja, col china, apio, cebollín y pimientos. Esta versión de estilo caribeño combina ingredientes y condimentos de influencia asiática, como sambal, …
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Compartida por Sonia Garmers
El Pastechi es una empanada popular de Curazao rellena de carne sazonada, pollo, queso, atún o vegetales y frita hasta quedar dorada. Su masa crujiente lo hace ideal para desayuno, merienda o fiestas.
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Compartida por Antillean Eats
Una croqueta es un pequeño rollo frito rebozado que suele contener, como ingredientes principales, carne picada (ternera, res, pollo o pavo) u otros ingredientes. Tras la Segunda Guerra Mundial en los Países Bajos, varios proveedores comen…
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Compartida por Chino Jansen
El Sult es un aperitivo tradicional de Curazao preparado con tiras tiernas de oreja de cerdo marinadas en un escabeche ácido y sabroso. Suele prepararse para Año Nuevo y servirse frío.
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Compartida por Komedor Krioyo
Una receta sencilla y deliciosa de albóndigas de pescado hechas con pez rey, atún o cualquier tipo de pescado que desees. ¡Disfruta!
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