Bebida de Chocolate y Maní

Información

El Chocolate Caliente con Maní es una bebida cremosa y reconfortante preparada con cacao, leche evaporada, canela y mantequilla de maní crujiente. La leche condensada aporta un toque adicional de dulzura y cremosidad, mientras que el maní le da al chocolate un sabor especial. Es una deliciosa bebida de inspiración caribeña para disfrutar caliente en el desayuno, por la noche o como un dulce antojo.

Ingredientes

• 1 lata grande de leche evaporada
• 1/2 lata de agua
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 rama de canela
• 1 cucharada de mantequilla de maní crujiente
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de leche condensada
• Una pizca de sal

Preparación

1. Mezcla el cacao en polvo con aproximadamente 1/4 de taza de agua hasta obtener una mezcla suave.
2. Deja reposar brevemente la mezcla de cacao. Mientras tanto, coloca la leche evaporada, el resto del agua y la rama de canela en una cacerola a fuego medio.
3. Calienta la mezcla hasta que esté a punto de hervir.
4. Cuando la mezcla de cacao tenga una consistencia espesa y cremosa, agrégala a la leche caliente.
5. Agrega la mantequilla de maní, el azúcar, la leche condensada y una pizca de sal.
6. Revuelve continuamente con una cuchara de madera para evitar que el chocolate se pegue al fondo de la cacerola.
7. Cuando el chocolate esté bien caliente y comience a subir en la cacerola, retíralo del fuego.
8. Déjalo reposar unos minutos para que baje un poco la temperatura.
9. Sirve caliente y disfruta.