Recetas Antillana
Pollo con brócoli
Información
Esta receta es para un plato de pollo con brócoli, saludable, delicioso y fácil de preparar. Disfrutar !Ingredientes
- 1 paquete de 6,9 oz (193,2 g) de ARROZ-A-RONI sabor pollo
- 2 cucharadas (30 ml) de margarina o mantequilla
- 1 cucharadita (5 ml) de albahaca seca
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tazas (475 ml) de flores de brócoli
- 1 tomate picado
- 1 taza (225 ml) de queso mozarella rallado
Preparación
- Saltee la mezcla de arroz y fideos con margarina en una sartén grande a fuego medio hasta que los fideos estén dorados
- Agrega 2 tazas (475 ml) de agua, un paquete de condimentos especiales y albahaca.
- Deje hervir a fuego alto
- Coloque el pollo sobre el arroz.
- Cubrir; reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- Agregue el brócoli y el tomate. Cubra a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el pollo ya no esté rosado por dentro
- Espolvorea con queso.
- Cubrir; dejar reposar 3 minutos.